Rakkot Krumpli / Kerrostettu peruna

Rakkot Krumpli / Kerrostettu peruna

Unkarilainen perunapaistos

Rakott Krumpli on perinteinen unkarilainen uuniruoka, joka valmistetaan kerroksittain viipaloiduista perunoista, keitetyistä kananmunista ja savumakkarasta. Kokonaisuuden kruunaa smetanakastike, jota lisätään jokaisen erilaisen kerroksen väliin. Hyvin valmistettu pata on erittäin kermainen, täyteläinen ja pehmeä – syömistä tekisi mieli jatkaa loputtomiin. Jatka lukemista