Helppoa, Hauskaa, Herkullista
Elokuun illat alkavat vähitellen pimetä, mutta ovat edelleen olleet lämpimiä – itse asiassa helteisten päivien jälkeen mitä ihanimpia – ja ruuan laitto onnistuu edelleen ulkona. Koskaan ei kuitenkaan tiedä, missä vaiheessa syksyiset säät hiipivät paikalle ja milloin päättyy herkullisten kesäruokien laittaminen. Jatka lukemista
Savusiika on superhyvää kalaa, mutta vaikka siitä kuinka pitää, niin kahteen pekkaan ei kyllä yhtä kokonaista kalaa saa yhdellä aterialla syötyä. Eikä edes kolmeen pekkaan… jatka lukemista
Graavattu siika ja sienisalaatti – oi, mikä ihana yhdistelmä! jatka lukemista
Pinjansiemeniä meillä käytetään moneen eri ruokaan, jossa ne antavat niille varsin pikantin lisämaun. Omissa annoksissani siemeniä saa olla erityisen runsaasti, mutta vähemmälläkin pärjää – kukin makunsa mukaan. Valkoiset kalat kuten siika, kuha, hauki ja jopa pakastesei sopivat erityisen hyvin pinjansiemenvoissa paistettaviksi. jatka lukemista
Ruokasirkusta 