Aronianmarjamuffinsit – gluteenittomat

Aronianmarjamuffinsit – gluteenittomat

Kun tyttäreni perheineen joitakin vuosia sitten rakennutti tonttimme toiselle puolikkaalle oman talonsa, laitettiin tontteja erottamaan pensasaita. Aitaahan ei toki olisi muuten olisi edes tarvittu, mutta koirat piti saada pysymään tontin tällä puolella. Ja koska pienten lasten kanssa on turvallisempaa, että pensaisiin kasvavat marjat ovat syötäviä (lapset kun popsivat marjoja osaamatta epäillä niiden myrkyllisyyttä), tytär päätyi istuttamaan marja-aroniapensaita. jatka lukemista

Gluteenittomat suklaamuffinsit suklaakreemillä

Gluteenittomat suklaamuffinsit suklaakreemillä

Yöleipurin kyökissä sitä syntyi taas uusia ihmeellisiä luomuksia. On se vaan niin vinkeetä, että meikäläiselle leipomishimo iskee melkein poikkeuksetta yöllä, joskus jopa kello kahdentoista jälkeen saatan ruveta kaivamaan jauhoja ja kananmunia ja muuta tarvetta kaapeista ja aloitan taikinoiden kanssa touhuamisen. jatka lukemista

Gluteenittomat suklaa-ananasmuffinsit

Gluteenittomat suklaa-ananasmuffinsit

Aina silloin tällöin – tai oikeastaan melko useinkin – tapahtuu, että saan keskellä yötä jonkin kummallisen ja käsittämättömän inspiraation ryhtyä leipomaan. Valmiita tuotoksia sitten odotellaan puolenyön tietämissä. Vaan mikäpä siinä, jos muutenkin kuuluu yökyöpeleiden heimoon. jatka lukemista