Granaattiomenabroileri

Granaattiomenabroileri

Ostin granaattiomenoita ihan vain kuvatakseni granaattiomenoita. Kuvat ovat nyt odottamassa josko niille jossakin vaiheessa jotakin käyttöä olisi, mutta täytyihän noille hedelmille löytää muukin tarkoitus kuin mannekiineina toimiminen. Ruokien ja salaattien koristeluun granaattiomenan siemenet sopivat hienosti ja näyttävät tosi kauniilta, mutta entäpä varsinaiset ateriat… jatka lukemista

Broilerinfileitä, fenkolia ja kesäkurpitsaa

Broilerinfileitä, fenkolia ja kesäkurpitsaa

Kun talon isännän lähettää kauppaan ihan omine nokkinensa ja kun ei olla kauppalistaa laadittaessa saatu mieleemme mitään erityistoivetta tulevien päivien ruuista vaan sovittu, että ottaa vaan mitä nyt sattuu olemaan tarjolla tai tarjouksessa, niin ostoskori on sisältänyt siskonmakkaroiden, lenkkimakkaran  ja jauhelihan lisäksi ihan takuuvarmasti kanan rintapaloja tai kanafileitä. jatka lukemista

Broilerin rintaa appelsiini- ja melonikastikkeessa

Broilerin rintaa appelsiini- ja melonikastikkeessa

Hyvää ja hieman erilaista herkkua tarjottavaksi riisin tai kuskusin kanssa.  Appelsiini, hunaja ja meloni tuovat mukavaa makeutta, jonka chili ja inkivääri haastavat voimakkailla mauillaan. Marinointi vie oman aikansa kuten aina, mutta muutoin ruoka on varsin nopeatekoinen. Kaiken lisäksi tämä on varsin hauskan väristä. jatka lukemista