Helppoa, Hauskaa, Herkullista
Jokin aika sitten löysin Instagramista (@arkisoppa) ohjeen pannulasagnelle, jossa oli käytetty mm. kananjauhelihaa ja pinaattia. Tein ja pidin kovasti. Siitä innostuneena kerroin onnistumisesta nuorimaiselleni, joka välittömästi vastasi, että hänellä on yksi niin hyvä pannulasagnen ohje, että sitä kannattaisi ehdottomasti kokeilla myös. Jatka lukemista
Ossobuco on italialainen ruokalaji, joka on lähtöisin Milanosta. Sana ossobuco tarkoittaa onttoa luuta eli putkimaista luuta, joka löytyy kaikkien potkapalojen keskeltä. Ruokalaji valmistetaan yleisimmin naudan/vasikan potkasta, mutta siihen voidaan käyttää vaihtoehtoisesti myös esimerkiksi porsaan tai poronlihaa. Jatka lukemista
Ruokasirkusta 