Pannulasagne

Pannulasagne

Jokin aika sitten löysin Instagramista (@arkisoppa) ohjeen pannulasagnelle, jossa oli käytetty mm. kananjauhelihaa ja pinaattia. Tein ja pidin kovasti. Siitä innostuneena kerroin onnistumisesta nuorimaiselleni, joka välittömästi vastasi, että hänellä on yksi niin hyvä pannulasagnen ohje, että sitä kannattaisi ehdottomasti kokeilla myös. Jatka lukemista

Gluteeniton lasagne

Gluteeniton lasagne

Lasagne on perinteinen italialainen ruoka, joka on meillä ollut jo vuosia koko perheen suosikkiruokaa. Pariin vuoteen en ole sitä kuitenkaan tehnyt, kun ilmassa on leijunut hienoinen epäilys gluteenittomien lasagnelevyjen maittavuudesta ja toimivuudesta lasagnessa: suurin osa gluteenittomista pastatuotteista on melko sitkeää vielä kypsyttyäänkin ja pelkäsin, että kaiken muun massan välissä lasagnelevyt olisivat ja pysyisivät  kovina. jatka lukemista