Meillä käytetään melko paljon porsaanlihaa muodossa jos toisessa, porsas “taipuu” moneksi erilaisilla marinadeilla ja laittotavoilla ja hyvää siitä tulee aina. Ohutleikkeet, fileet, kyljykset, paistit, kinkkurullat, suikaleet, siankylki, savustetut suikaleet – kaikelle on paikkansa joko arkisemmissa merkeissä tai juhlapöytään katettavaksi. jatka lukemista
Ruokasirkusta 