Helppoa, Hauskaa, Herkullista
Nakit ovat kuuluneet suomalaiseen uuden vuoden juhlintaan jo pitkään – jos eivät pääateriana niin yön tunteina syötävinä perunasalaatin ja muiden pikkupurtavien kanssa. Aikanaan nakit olivat yläluokan kallista erikoisherkkua, joka liittyi lähinnä kahteen juhlaan: uuteen vuoteen ja vappuun. jatka lukemista
Meillä käytetään melko paljon porsaanlihaa muodossa jos toisessa, porsas “taipuu” moneksi erilaisilla marinadeilla ja laittotavoilla ja hyvää siitä tulee aina. Ohutleikkeet, fileet, kyljykset, paistit, kinkkurullat, suikaleet, siankylki, savustetut suikaleet – kaikelle on paikkansa joko arkisemmissa merkeissä tai juhlapöytään katettavaksi. jatka lukemista
Ruokasirkusta 