Marjainen mascarponevaahto

Marjainen mascarponevaahto

Olen jo aikaisemmin lisännyt blogiin vanijaisen ja suklaisen mascarponevaahdon. Nyt kokeiltiin raikasta marjaversiota, jossa tavallisen sokerin asemesta on käytetty kaloritonta Stevia makeutusainetta. Vaihtoehtoisesti voi käyttää esimerkiksi Canderelia, joka myös on kaloriton tuote. Samoin vaniljasokerin asemesta on laitettu vaniljauutetta. jatka lukemista

Gluteeniton juustokakku vadelmilla ja aronianmarjoilla

Gluteeniton juustokakku vadelmilla ja aronianmarjoilla

Aronianmarjat ja vadelmat sekä aronianmarjahillo tekevät tästä kakusta ihanan raikkaan. Muutkin marjat käyvät ja kiilteen voi tehdä vaikkapa kaupasta ostetusta mehusta. Täyte on ihan perustäyte, mutta siihen sitä on helppo lisätä mitä hyvänsä sosetta tai hilloa makua antamaan.  jatka lukemista