Marraskuun 2018 loppupuolella julkaisin reseptin Parsakaalia pinjansiemenvoissa. Kyseinen lisuke kuuluu sarjaan “vähällä vaivalla ja muutamin ainein toteuttettavat herkulliset ruuat. Ja tässä seuraa nyt toinen, joka kaikessa yksinkertaisuudessaan on erittäin maittava salaatti.
Pitemmittä puheitta, käydäänpä tekemään. Kuten aikaisemminkin, jätän tästäkin pois määrät, koska jokainen tekee salaattia kuitenkin omien tarpeidensa ja syöjien määrän mukaan. Melonin sekaan laitetaan fetaa ja sipulia juuri sen verran kuin kunkin makunystyröille parhaiten sopii.
ANNOS: tarpeen mukaan
VALMISTUSAIKA: 10 minuuttia
AINEKSET:
- hunajamelonia
- Feta-juustoa tai vastaavaa salaattijuustoa
- kevätsipulia
- öljyä
Kuori ja pilko hunajameloni pieniksi kuutioiksi.
Pilko fetajuustosta pieniä paloja ja lisää salaattiin haluamasi määrä.
Leikkaa joukkoon myös kevätsipulin varsia.
Lisää hiukan öljyä ja sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään.
Tagit: fetajuusto feta hunajameloni
Ruokasirkusta 