Helppoa, Hauskaa, Herkullista
Lampaanliha on sen verran kallista, että mikään siitä valmistettu ateria ei ole jokapäiväistä herkkua. Toisaalta on myös niin, että mikä tahansa harvoin laitettu ruoka maistuu aina tuoreesti hyvältä – ihan samoin kuin Joulun herkut: jos niitä koko vuoden söisi, ei makuelämys jouluaattona poikkeaisi mitenkään tavallisesta arkipäivästä. Jatka lukemista
Jeesus söi viimeisellä ateriallaan lammasta ja jo niin kaukaa juontaa perinne tarjota lammasta pääsiäisenä. Alunperin lampaan syönti on ollut juutalainen perinne. Juutalaiset viettävät pääsiäistä Egyptin orjuudesta vapautumisen muistoksi ja tuolloin on ollut tapana teurastaa karitsa. jatka lukemista
Tämä ateriakokonaisuus on tullut nautittua jo jokin aika sitten, mutta vasta nyt se tuli tänne blogiin laitettua. Pakkasessa köllötelleet pari karitsan paahtopaistia tuli sentään käytettyä ennen kuin ehtivät huonoiksi mennä ja varsinainen herkkuateria niistä syntyikin. jatka lukemista
Pääsiäsipyhät vietimme ihan kahdestaan mieheni kanssa. Yksi pyhien aterioista oli karitsan paahtopaisti ja siitä kuultuaan lapseni protestoivat sitä, että he jäivät nyt ilman ja kyllä heidänkin pitää ehdottomasti päästä lampaasta nauttimaan (lampaanlihaa täällä rakastavat kaikki). Tilanne on nyt sitten korjattu ja jopa kahteen kertaan. Lammasta tarjottu tyttärille vappuna sekä jälkikasvulle & puolisoilleen juhannusaaton illallisena. Lisukkeet tosin ovat näissä kahdessa erilaiset. jatka lukemista
Ruokasirkusta 