Kaalilaatikko

Kaalilaatikko

Suomi oli hyvinkin pitkälti pelkästään maatalousyhteiskunta aina 1950-luvulle asti. Maatalousyhteiskunnissa ruuan riittävyys riippui sadon onnistumisesta, joten oli aivan selvää, että oli hyviä vuosia ja huonoja vuosia. Sotien jälkimainingit kestivät pitkään ja niukkuudessa elettiin useita vuosia vielä sotien jälkeenkin. jatka lukemista

Janssonin kiusaus

Janssonin kiusaus

Janssonin kiusaus on ruotsalainen perinneruokalaji, joka Wikipedian mukaan pitkään tunnettiin vain yöruokana. Yöruoka taas tarkoittanee ruokaa, jota syödään myöhään yöllä, kun oikein rupeaa tekemään mieli hiukopalaa. Esimerkiksi kun juhlat venyvät pidemmälle iltaan tai yöhön, alkaa vieraiden tehdä mieli jotakin suolaista ja tähän tarkoitukseen on Janssonin kiusausta tarjoiltu paljon ja tarjoillaan edelleen. jatka lukemista