Valkosipuliset uunilohkoperunat

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nopea ja yksinkertainen tapa valmistaa lisukeperunat. Voit valmistaa lohkoperunat joko valkosipulin kera tai ilman sitä. Jos ruoka on jo muuten kovasti maustettua tai jos aterian muissa osissa on paljon valkosipulia, niin melkein mukavammalta nämä maistuvat ilman – makuasia tämäkin.

ANNOS: 2 henkilöä
VALMISTUSAIKA: n. 30 minuuttia

AINEKSET:

  • 4 keskikokoista tai suurehkoa perunaa
  • 4 valkosipulin kynttä (tai enemmänkin, oman maun mukaan)
  • öljyä
  • ½-1 tl suolaa (oman maun mukaan)

Pese perunat huolellisesti. Poista huonot ja rupiset kohdat.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pilko kuorineen lohkoiksi, jotka ovat noin ½-1 cm paksummasta päästään. Lisää öljy, murskattu valkosipuli ja suola. Sekoita hyvin.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kaada perunat uunipellille leivinpaperin päälle ja asettele ne niin, että ne eivät juurikaan ole toistensa päällä.
Paista 220-230°:ssa  uunin keskitasolla noin 25 minuuttia tai kunnes perunat ovat pehmeitä ja pinnaltaan hieman kauniisti ruskistumassa. Tarjoile lihan tai kalan kera.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s