Kanaa ja kasviksia haudustuspadassa

Iso padallinen kanaa. Mukana hautumassa melkoinen määrä kasviksia, joista pidämme. Lopputuloksena maukas ja riittoisa ruoka riisin kanssa nautittavaksi.

ANNOS: 4-6 hengelle
VALMISTUSAIKA: esivalmistelu 30 minuuttia, haudutus 4 tai 6 tuntia

AINEKSET:

  • 500 gr kananrintaa
  • 200 gr parsakaalia
  • 2-3 sellerinvartta (n. 60 gr)
  • 1 punainen isohko paprika
  • 1 keltainen  jalapeno
  • 1 vihreä jalapeno
  • 10 kirsikkatomaattia
  • 1 kesäkurpitsa (pieni, n. 200 gr)
  • 2 isoa porkkanaa
  • 6 valkosipulin kynttä
  • ½ l vettä + Knorr fond “du chef” kanaliemitiiviste
  • 2 dl kermaa
  • 3 tl tuore, hienonnettu minttu
  • 3 tl tuore, hienonnettu timjami
  • 2 tl tuore, hienonnettu rosmariini
  • 2 tl suola
  • ½ tl mustapippuri

Pilko kanan rintapalat haluamasi kokoisiksi palasiksi ja laita paitaan.

Pilko kaikki kasvikset ja laita pataan (tomaatit voi puolittaa tai laittaa kokonaisina).

Silppua yrtit hienoksi ja laita pataan. Lisää suola ja pippuri.

Kiehauta Knorrin Fond du Chef kanaliemitiiviste puoleen litraan vettä. Sekoita kerma joukkoon ja kaada pataan.

Anna hautua High-teholla 4 tuntia tai Medium-teholla 6 tuntia.

Tagit: kana kanapata kanakasvispata haudutuspata slow cooker!

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s