Helppoa, Hauskaa, Herkullista
Tähän on tarkoitus kerätä vain erilaisista kasviksista tehtyjä täytteitä. Lisäilen näitä sitä mukaan kuin kasviversioita tehdään, mutta kuten jo aikaisemmin todettu, meillä suhteellisen harvoin syödään pizzaa, vaikka se niin hyvää onkin. jatka lukemista
Meillä käytetään melko paljon porsaanlihaa muodossa jos toisessa, porsas “taipuu” moneksi erilaisilla marinadeilla ja laittotavoilla ja hyvää siitä tulee aina. Ohutleikkeet, fileet, kyljykset, paistit, kinkkurullat, suikaleet, siankylki, savustetut suikaleet – kaikelle on paikkansa joko arkisemmissa merkeissä tai juhlapöytään katettavaksi. jatka lukemista
Nappisuoritus sarjassamme “mitä kaapista löytyy”. Tällä kertaa jääkaapin uumenista poimittiin edelliseltä aterialta yli jääneitä tuoreita herkkusieniä, puolet isommasta parsakaalista ja avattu kermatölkki, josta vain tilkka tarvittu aikaisemmin. Sipulia tietenkin on tarjolla aina, samoin sitruunaa, kasvisliemikuutioita, pakkasessa persiljaa ja pakastimessa tällä kertaa myös 100 gramman paketti savustettuja possusuikaleita. jatka lukemista
Helteet eivät ole meikäläisen juttu alkuunkaan: en pidä auringossa olemisesta ja kuuma ilma puolestaan – oli se sitten sisällä tai ulkona – saa minut voimaan huonosti eikä mistään tekemisestä tule yhtään mitään. Ei 30-asteisessa keittiössä kamalasti viitsisi edes hellaa tai uunia päälle laittaa, saati siinä vieressä seisoa kokkaamassa. jatka lukemista
Ruokasirkusta 