Helppoa, Hauskaa, Herkullista
Tässäpä taas siitä kiva ruoka, että siihen voi laittaa melkein mitä tahansa juureksia sattuu olemaan tarjolla, ja silti tulee aivan yhtä hyvää. Tätä voi syödä ihan sinällään eli voidaan mainiosti tarjoilla kasvisruokana, mutta on tämä myös erinomainen lisuke lihan, kalan tai kanan kanssa. jatka lukemista
Peruna ja selleri muodostavat melko kiehtovan yhdistelmän. Sellerin maku pehmenee huomattavasti keitettäessä ja vaikka sitä tässä ruuassa on suhteellisen paljon, niin maku on miellyttävä. Jos arveluttaa, niin kokeilut voi aloittaa vähemmälläkin määrällä. jatka lukemista
Mukulasellerissä on kiva mieto maku, joka sopii moneen eri ruokaan. Sitä voi käyttää salaateissa, perunasoseen seassa, keitoissa, uuniruoissa ja kuten tässä osana kermakastiketta. Tämä kastike sopii niin lihan, kalan kuin kanankin kanssa. jatka lukemista
Tämä on niin sanottu Sirkun ”sekametelisoppa” eli jauhelihakeitto, johon on kerätty kaikkea jääkaapin uumenista löytynyttä vihannesten ja juuresten ripettä: punajuurta, porkkanaa, parsakaalia, paprikaa ja chiliä. Maustettu kasvisliemellä, valkosipulilla, mustapippurilla, persiljalla ja sitruunalla. Väriltään vähän kuin borssi ja pinnalle voi laittaa hiukan smetanaa kuten borssissa, mutta mitään oikeaoppista borssikeittoa tämä ei suinkaan ole. jatka lukemista
Ruokasirkusta 