Hunajainen juurespaistos

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tässäpä taas siitä kiva ruoka, että siihen voi laittaa melkein mitä tahansa juureksia sattuu olemaan tarjolla, ja silti tulee aivan yhtä hyvää. Tätä voi syödä ihan sinällään eli voidaan mainiosti tarjoilla kasvisruokana, mutta on tämä myös erinomainen lisuke lihan, kalan tai kanan kanssa.

ANNOS: Kuvan mukaisessa paistovuoassa valmistunut annos alla olevin aineksin riittää lisukkeeksi 3-4 hengelle

VALMISTUSAIKA: kuoriminen ja pilkkominen vievät oman aikansa, mutta uunissa tämä herkku kypsyy 30 minuutissa.

AINEKSET:

  • 100 gr selleriä
  • 150 gr naurista
  • 150 gr bataattia
  • 150 gr punajuurta
  • 80 gr voita
  • 1 rkl hunajaa
  • 1 tl tuoretta rosmariinia
  • 1tl tuoretta timjamia
  • ½ tl suolaa
  • mustapippuria

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Ensimmäisessä kuvassa tämänkertaisen paistoksen perusainekset.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Kuori ja pilko kaikki ainekset esimerkiksi isoon salaattikulhoon tai vastaavaan.
Sulata voi ja sekoita hunaja siihen.
Lisää kaikki mausteet ja voisula ja sekoita hyvin.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Levitä seos tasaisesti voideltuun uunivuokaan ja paista uunin keskitasolla 220-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia välillä sekoittaen.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s