Helppoa, Hauskaa, Herkullista
Nopea ja yksinkertainen tapa valmistaa lisukeperunat. Voit valmistaa lohkoperunat joko valkosipulin kera tai ilman sitä. Jos ruoka on jo muuten kovasti maustettua tai jos aterian muissa osissa on paljon valkosipulia, niin melkein mukavammalta nämä maistuvat ilman – makuasia tämäkin. jatka lukemista
”Kun heräät aamulla, Puh”, sanoi Nasu,
”mitä sanot itsellesi ensimmäiseksi?”
Mitähän tänään on aamiaiseksi?” sanoi Puh.
”Mitä sinä sanot, Nasu?”
”Minä sanon: Mitähän jännittävää tänään tapahtuu?”sanoi Nasu.
Puh nyökkäsi mietteliäänä. ”Se on sama asia”, hän sanoi.
– A. A. Milne – jatka lukemista
Lähes kaikki arborioriisistä valmistamani risotot tehdään samalla tavalla, siihen lisätyillä aineksilla ja mausteilla sitten saadaan paljon erilaisia makuja – toistaiseksi vain tomaattirisotto on hieman erilainen. Vaikka valmistusohje on siis samanlainen kaikissa, olen siitä huolimatta kirjannut sen kunkin risoton kohdalle erikseen – näin ei tarvitse turhaan lähteä sivuja selailemaan. jatka lukemista
Vastaleivotun pullan tuoksu lienee yksi maailman kotoisimmista ja parhaimmista tuoksuista. Juurikin kun viimeksi leivoin, yksi tyttäristä tuli käymään ja totesi: ”Voi kunpa pullantuoksua saisi ostettua kaupasta pullossa!”. jatka lukemista
Tämä lisuke on nopea ja helppo tehdä. Uusia kurkkuja voi liemeen lisätä sitä mukaa, kun astia alkaa vajeta ja pelkkään jäljellä olevaan liemeenkin voi kertaalleen yhden satsin lisätä. Kovin pitkään ei liemi pysy raikkaan makuisena, joten parin lisäyskerran jälkeen on syytä tehdä uusi. jatka lukemista
Kevyttä ja helppoa kesäruokaa. Uudet perunat ja erinomainen (kaupasta ostettu) kesäsilli sen seurana. Ja vielä parempaa tulee, kun kyytipoikina ovat smetanakastike ja ”isoäidin kurkut”. jatka lukemista
Kului todella monia vuosia, että minä ja vatsani emme olleet lainkaan väleissä keskenämme. Syöminen sai mahan turpoamaan ja kipeäksi eikä ruoka aina tahtonut pysyä sisälläkään. jatka lukemista
Tämä on niin sanottu Sirkun ”sekametelisoppa” eli jauhelihakeitto, johon on kerätty kaikkea jääkaapin uumenista löytynyttä vihannesten ja juuresten ripettä: punajuurta, porkkanaa, parsakaalia, paprikaa ja chiliä. Maustettu kasvisliemellä, valkosipulilla, mustapippurilla, persiljalla ja sitruunalla. Väriltään vähän kuin borssi ja pinnalle voi laittaa hiukan smetanaa kuten borssissa, mutta mitään oikeaoppista borssikeittoa tämä ei suinkaan ole. jatka lukemista
Kun ensin tarjoat vieraille tuhdin aterian ja jälkiruoaksi juustokakkua kahvin kera, niin voit olla melko varma, että yöllä pöytään kannetulle juustotarjottimelle jää vielä runsaasti syötävää seuraaville päiville. Kyllähän ne kaikki saa esimerkiksi leivän päällä pois popsittua, mutta niitä voi hyödyntää myös erilaisissa ruoissa. jatka lukemista
Tätä raikasta salaattia teen itse varsin usein monien erilaisten ruokien lisukkeeksi. Viinirypäleistä tulee kivaa makeutta, kun taas juustolastut antavat oman erityisen, hieman suolaisen lisämakunsa. jatka lukemista
