Hunajainen juurespaistos

Hunajainen juurespaistos

Tässäpä taas siitä kiva ruoka, että siihen voi laittaa melkein mitä tahansa juureksia sattuu olemaan tarjolla, ja silti tulee aivan yhtä hyvää. Tätä voi syödä ihan sinällään eli voidaan mainiosti tarjoilla kasvisruokana, mutta on tämä myös erinomainen lisuke lihan, kalan tai kanan kanssa. jatka lukemista

Grillinyytit

Grillinyytit

Helteet eivät ole meikäläisen juttu alkuunkaan: en pidä auringossa olemisesta ja kuuma ilma puolestaan – oli se sitten sisällä tai ulkona – saa minut voimaan huonosti eikä mistään tekemisestä tule yhtään mitään. Ei 30-asteisessa keittiössä kamalasti viitsisi edes hellaa tai uunia päälle laittaa, saati siinä vieressä seisoa kokkaamassa. jatka lukemista

Valkosipuliset uunilohkoperunat

Valkosipuliset uunilohkoperunat

Nopea ja yksinkertainen tapa valmistaa lisukeperunat. Voit valmistaa lohkoperunat joko valkosipulin kera tai ilman sitä. Jos ruoka on jo muuten kovasti maustettua tai jos aterian muissa osissa on paljon valkosipulia, niin melkein mukavammalta nämä maistuvat ilman – makuasia tämäkin. jatka lukemista

Kasvisjauhelihakeitto

Kasvisjauhelihakeitto

Tämä on niin sanottu Sirkun ”sekametelisoppa” eli jauhelihakeitto, johon on kerätty kaikkea jääkaapin uumenista löytynyttä vihannesten ja juuresten ripettä: punajuurta, porkkanaa, parsakaalia, paprikaa ja chiliä. Maustettu kasvisliemellä, valkosipulilla, mustapippurilla, persiljalla ja sitruunalla. Väriltään vähän kuin borssi ja pinnalle voi laittaa hiukan smetanaa kuten borssissa, mutta mitään oikeaoppista borssikeittoa tämä ei suinkaan ole. jatka lukemista